Iarbă sărată

Info: Anuală. Iarba sărată sau floarea de gheață este o plantă suculentă, târâtoare, care formează un covor și are cerințe reduse de nutrienți și apă. Ideală pentru locații sărace și uscate, de asemenea pentru balcon și terasă în locuri cu soare plin. Iarba sărată are frunze cărnoase, verde deschis, acoperite cu glande care stochează apă și strălucesc în soare ca niște mărgele mici de sticlă. Gust ușor sărat. Înălțime de creștere până la 10 cm.

Îngrijire: Cultivați în ghivece de la aprilie până la mijlocul lunii mai. De la sfârșitul lunii mai până în iunie, semănați direct în aer liber în ghivece, la suprafață. Puneți mai multe semințe într-un ghiveci. Nu acoperiți cu pământ (germinare la lumină). Mențineți umiditatea constantă cu un pulverizator de apă. Folosiți sol de însămânțare steril! Temperaturile trebuie menținute constante pe toată durata fazei de germinare. De la sfârșitul lunii mai (fără îngheț), aduceți plantele tinere în aer liber în grupuri (întăriți-le treptat înainte). Distanța între plante: 30 cm.

Utilizare: Frunzele sunt servite proaspete în salate sau adăugate în salate ca ingredient sărat.

Sfat de grădinărit: Semințele sunt foarte fine! Evitați stagnarea apei!

Semănare: Pre-cultură: aprilie - mijlocul lunii mai; În aer liber: de la sfârșitul lunii mai - iunie

Germinare: 7 - 14 zile la 15°C

Locație: Soare plin, sol sărac și permeabil

Recoltare: După 6 - 7 săptămâni până la îngheț