Info: Plante condimentare cu creștere rapidă, care pot fi recoltate la 1-3 săptămâni după însămânțare. Gust picant, aromat. Efect de purificare a sângelui. Ca adaos bogat în vitamine la salate, pentru îmbunătățirea cocktailurilor de legume, pastelor și mâncărilor din carne.
Îngrijire: Însămânțare în casă pe 3 cm de pământ sau pe hârtie absorbantă, semănat dens, până la 70 g/m². În aer liber cu distanța între rânduri de 15 cm sau larg, 2 g/m², acoperit subțire (lumina stimulează germinarea!) și menținut umed. Preferă locurile însorite până la semiumbrite și solurile afânate, bogate în nutrienți, humus. Însămânțările în aer liber vara doar în locuri umbrite.
Sfat: „Umplutură” populară care acoperă rapid paturile eliberate. Frunzele tinere de germeni pot fi recoltate cel mai bine cu o foarfecă.
Însămânțare: Tot timpul anului în casă, martie-septembrie în aer liber
Germinare: 5 - 6 zile la 15 - 20°C
Recoltare: În casă tot timpul anului, în aer liber martie-septembrie