Mărar frunzos, Tetra

Info: Plantă anuală, în mod special bogată în frunze, plantă aromatică fin peneată. Emite un parfum puternic cu o aromă proaspătă și picantă. Crește până la 100 cm înălțime și oferă randamente foarte bune. Semințele și florile sunt folosite pentru murături. Frunzele tocate mărunt condimentează oțetul, salatele de castraveți, sosurile de mărar și untul cu ierburi. Potrivit pentru congelare și uscare.

Îngrijire: Temperatura de germinație nu trebuie să fie sub 15°C. Semănare în rânduri la o distanță de 20 cm, doar apăsând ușor, fără sau cu puțin pământ acoperit (plante ce germinează la lumină!) și mențineți umiditatea. Plantele viguroase se răresc la o distanță de 5 - 10 cm. Preferă locații însorite până la semi-umbre pe toate solurile de grădină bine drenate, fără stagnare a apei.

Sfat: Recoltați frunzele la înflorire, atunci se atinge cel mai ridicat conținut de uleiuri esențiale aromatice.

Semănare: Mai - Iulie în câmp deschis

Germinare: 10 - 30 zile la 15 - 20°C, plante ce germinează la lumină

Recoltă: Iunie - Octombrie